Обнаружена польза плотного завтрака

Немецкие ученые выяснили, что максимально плотный завтрак позволяет самым лучшим образом снизить вес и избежать ожирения.

Исследователи отметили, что завтрак должен быть более плотным, чем обед. Об этом пишет Journal of Clinical Endocrinology&Metabolism. Так, группа ученых провела эксперимент с участием мужчин. Их поделили на группы: в одной дневной рацион состоял из легкого завтрака и плотного обеда, в другой — из плотного завтрака и низкокалорийного обеда.

Общее количество пищи было одинаковым. Специалисты обнаружили, что привычка начинать день с максимально насыщенного питательными веществами завтрака лучше всего разгоняет метаболизм и снижает вес.

Максимально плотный прием пищи содействовал тому, что организм тратил утром в 2,5 раза больше энергии на разогрев, чем днем. Ранее специалист Центра онкологии в Гамбурге Антония Бейтцен-Хейнеке рассказала, от каких продуктов лучше всего отказаться для профилактики рака.